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豚肉を細切り ★を入れもみ込む 大根を棒状に切りしし唐はヘタを切って半分に切る
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フライパンにゴマ油とサラダ油を入れ大根を強火で炒める 火が通ったら豚肉を加えて炒める
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酒 オイスターソースを加え強火で炒め、醤油・コショウで味を調えてしし唐を加えてさっと炒めて完了♪
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コツ・ポイント
ニンジンとか入れてもいいかも♪
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