エビと枝豆と玉ねぎのはんぺん焼き

材料を用意する。

はんぺんは袋の中でつぶしておく。

エビと玉ねぎをそれぞれみじん切りにする。

ボウルに材料を全て（2のはんぺん、3のエビと玉ねぎ、卵、オートミール、醤油、塩コショウ)入れる。

まとまるまで、手で混ぜる

フライパンに油（分量外）をしき、弱火で温める。

5でまとめたものを、丸めて、フライパンで焼いていく。

片面が焼けたら、ひっくり返してもう片面も焼いていく。

フライパンの蓋をして、蒸し焼きにする。

火が通ったら、お皿に盛り付けて、完成。

食べる時にマヨネーズを少しつけても、おいしいです。