つるむらさきの豚肉炒め

みまツルムラサキ部会
みまツルムラサキ部会 @cook_107690461

ほうれんそう炒めのような味と食感

このレシピの生い立ち
愛媛県宇和島市三間町産つるむらさき産地レシピです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. つるむらさき 75g
  2. 豚バラ肉 200g
  3. 青シソの葉 5枚
  4. 梅干し 2個
  5. めんつゆ 大さじ5

作り方

  1. 1

    つるむらさき、豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。梅干しは種を取り出し、刻んでおく。

  2. 2

    油を入れて熱したフライパンで豚バラ肉を炒め、火が通ったらつるむらさきを入れる。

  3. 3

    めんつゆを入れて炒めたのち、梅干し、青シソをちらしてお皿に盛る。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

みまツルムラサキ部会
に公開

似たレシピ