簡単!2種類の巻きもの

簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ @cook_40133291

管理栄養士監修★野菜で腸活

このレシピの生い立ち
野菜と肉がバランス良く摂れるレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. アスパラ 100g
  2. 鶏皮 20g
  3. 豚肉 60g
  4. 醤油  小さじ2
  5. 少々
  6. こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/194VB5i4H_g

  2. 2

    肉に塩こしょうをふる。 

  3. 3

    アスパラに巻く。 

  4. 4

    電子レンジ800Wで3分間加熱する。

  5. 5

    醤油をかける。

コツ・ポイント

アスパラと肉の相性は抜群です。アスパラのシャキシャキとした食感と、肉のジューシーな旨みが絶妙に調和します。特に、アスパラのほろ苦さが肉の脂っこさを中和し、全体的なバランスが取れます。炒め物やグリル、巻き物など、多彩な調理法で楽しめます。

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レシピ作者

簡単しりぃず/管理栄養士 瀬戸アオイ
に公開
管理栄養士・病態栄養専門管理栄養士🍅★女性自身2025年6月3日号にて小松菜×油揚げレシピ掲載★病院勤務とKindle出版、オンライン栄養指導やレシピ開発など。食事で健康な未来を築くサポートが使命!趣味は美食、料理、ヨガ、読書。
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