レンジで簡単　ごまだれ冷やし中華

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象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジ『EVERINO』の””うきレジ”機能を使って作る冷やし中華です。
ポン酢の酸味とマヨネーズのコクで、本格的な味わいのごまだれです。
ご自宅にある野菜を活用して具にするのもおすすめです。

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材料

2人分(603kcal/1人分）
  1. 中華めん（ゆで または　むし) 2玉（300g）
  2. ヤングコーン 4本
  3. A:水 200ｍL
  4. A:ごま油 大さじ1/2
  5. A:鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  6. きゅうり（5㎝長さの細切り） 60g
  7. かにかま（裂く） 40g
  8. ハム（細切り） 4枚
  9. トマト（くし形に切る） 1/4個（50g）
  10. ゆで卵（半分に切る） M寸2個（100g）
  11. たれ
  12. ポン酢 大さじ4
  13. 砂糖 大さじ１　2/3
  14. 白すりごま 大さじ4
  15. マヨネーズ 大さじ１　2/3
  16. その他
  17. かいわれ 適量

作り方

  1. 1

    付属のボウルに中華めんと事前に混ぜ合わせたAを入れて、めんとからむようによく混ぜる。

  2. 2

    ❶にヤングコーンをのせ、ふんわりとラップをかける（手前と奥に約1cmずつすき間をあける）

  3. 3

    上段に角皿を入れ、❷のボウルを角皿下部のレールに差し込む
    ●ラップがはずれないようにご注意ください

  4. 4

    【うきレジ】　【600W】　【6分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

  5. 5

    調理後、ざるにあげて流水で洗い、氷水で冷やし、しっかりと水気を切る

  6. 6

    器に❺と具を盛りつけ、混ぜ合わせたたれをかける
    ●お好みでかいわれを添えてください。

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●本レシピはES-GU26用として掲載していますが、ES-JA23も同量で作れます

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レシピ作者

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493
に公開
象印の調理器具などを使ったレシピをご紹介します。●もっと詳しい商品情報は→http://www.zojirushi.co.jp/syohin/●その他のおすすめレシピは→https://www.zojirushi.co.jp/recipe/recipe_index.html
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