れんこんとごぼう天の煮物

嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
香川県高松市

旦那が好きな煮物で美味しい〜って食べてくれます☺️蒲鉾、ごぼう天などを入れると美味しい〜です✨

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材料

2人分
  1. れんこん 269g
  2. ごぼう 2〜3本
  3. 半分
  4. めんつゆ どばどば
  5. みりん ひとまわし
  6. ひとまわし
  7. 七味唐辛子 5振り
  8. だしのもと 半分
  9. 砂糖 小さじ2

作り方

  1. 1

    れんこんの皮をピーラーで剝いて、半月切りにして、ごぼう天は斜めに切る。

  2. 2

    鍋に水→めんつゆ→酒→みりん→砂糖→だしのもと→七味唐辛子を入れて沸かす。

  3. 3

    きったれんこんとごぼう天を入れてれんこんが柔らかくなるまで煮ます。

  4. 4

    れんこんが柔らかくなったか竹串で刺して器にもったら
    出来上がり♪

  5. 5

    2日目で早くなくなったよ〜

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レシピ作者

嵐の松潤が大好き♥️♥️
に公開
香川県高松市
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
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