とり肉キャベツの和風炒め

mametaro
mametaro @cook_40312737

とり肉が柔らかく食べやすい一品に!
キャベツたっぷりでビタミンC豊富です♪

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材料

2〜3人分
  1. とり肉 1パック
  2. キャベツ 1/4玉
  3. 料理酒 大さじ3
  4. 塩こしょう 少々
  5. みりん 大さじ3
  6. 醤油 大さじ1.5
  7. しょうが 大さじ1

作り方

  1. 1

    とり肉は一口大に切って、料理酒、塩こしょうを入れて揉み込んでおく。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンに油をひき、とり肉に焼き目がつくまで両面焼く。

  4. 4

    キャベツを加えて、しんなりしたら、みりん、醤油、しょうがを入れて炒めてできあがり☆

コツ・ポイント

とり肉に先に味をつけておきましょう(^^)

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レシピ作者

mametaro
mametaro @cook_40312737
に公開
素朴なごはんで健康に過ごせるように気軽で美味しかった料理を記録してます🌱料理家/生活科学部人間生活学科卒【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋簡単で毎日続けられるレシピと、たまには〝じっくり何かを作る時間も楽しむ“ことも大切に作っています。材料や工程も少なめなので、家庭の味をぜひ一緒に作って楽しみましょう🥗インスタ→@paundocake/mametaroキッチンmixi2→@mametaro_cooking
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