簡単！時短！濃く旨！豚肉と大根の甘煮炒め
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
大根を薄く切って、豚肉とくつくつ煮るだけ！！薄く切ったことで、火の通りも早く、味もしみしみに☆寒い季節にぴったり副菜
アプリでひらく作り方
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大根は、皮を剥き、なるべく薄く切る。豚バラも、細かく切る。すべて、鍋に入れ、ごま油(小さじ1)回しかけ中火に火をつける
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油が回ったら、★を入れ煮立ったら弱火にし、落とし蓋をし8分ほど煮たら完成！
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いったん、冷ますと、味がしみしみになります。
辛いのが好きな方は、小口唐辛子をはじめに入れ炒めると辛くなります
コツ・ポイント
・火の通りを早くするため具材を薄切りにする
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