【あまくち醤油】鶏ときのこのおこわ

みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8

みんな大好きな炊き込みご飯(おこわ)♥
あまくち醤油で、お弁当や作り置きにぴったりの味付きご飯が簡単にできちゃいます。

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材料

  1. もち米 2合
  2. 2合
  3. 鶏もも肉 1枚
  4. 油揚げ 1枚
  5. しめじ 1/2株
  6. 人参 1/2本
  7. 【A】
  8. あまくち醤油 大さじ5
  9. みりん 大さじ4
  10. 大さじ3
  11. 顆粒だし 1包

作り方

  1. 1

    もち米と米を一緒に研いで、炊飯器4合の目盛より少し下まで水を入れる

  2. 2

    ①に【A】を入れ、混ぜる

  3. 3

    カットした具材を②に入れ、炊飯器のおこわモードで炊く(具材が少し多いので、上からぎゅっと抑えてあげてください)

  4. 4

    炊けたら、さっくりと全体を混ぜ合わせる。

  5. 5

    九州くまもと味噌醤油屋ホシサンの「あまくち醤油」を使用しています

コツ・ポイント

おこげができて、食欲そそるおこわです♪
ラップに包んで冷凍しておくとさらに便利です!

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みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】
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熊本県熊本市北区龍田弓削 1-28-8
創業明治。九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元 ホシサンの商品(ごていしゅ麦味噌・あまくち醤油・火の国ぽん酢・にたき一番・白だし・だし醤油・塩麴・甘酒など)を使ったレシピを紹介していきます★★★オススメレシピがありましたら、ぜひお待ちしております!【オフィシャルショップ】https://www.hoshisan.jp/【楽天市場店】https://www.rakuten.co.jp/hoshisan/【Instagram】https://www.instagram.com/hoshisan_official/
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