*旬のカブと豚肉のとろとろ煮*

☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
東北生まれの関東住み

火の通りが早いカブはアミラーゼ効果で豚肉も柔らかくなり時短にもなり一石二鳥☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. かぶ 2個
  2. 豚肉 150g程度
  3. めんつゆ 50cc
  4. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    参考までに(⁠◔⁠‿⁠◔⁠)

  2. 2

    カブをカット。

  3. 3

    豚肉もカット。

  4. 4

    鍋にカブを敷いてその上に豚肉、またカブをのせてミルフィーユ状にする。

  5. 5

    砂糖を振りかけめんつゆを回し入れる。(水は入れません)

  6. 6

    蓋をして途中上下を入れ替えるようにして10分···

  7. 7

    出来上がり(⁠•⁠‿⁠•⁠)お好みでネギや七味をかけても美味しいです☆

コツ・ポイント

今回は無水鍋を使いましたがフライパン&鍋でも出来ます♫蓋をして弱火で作って下さいね☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆cha‐cha☆
☆cha‐cha☆ @cook_40232828
に公開
東北生まれの関東住み
ちゃんと計測する方···適当ですみませんಥ⁠‿⁠ಥ
もっと読む

似たレシピ