アプリでひらく作り方
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鶏ささみは筋を取り、フォークで全体に穴をあけ、半分に切る。
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- 2
ポリ袋に鶏ささみ、◎を入れて揉み込んだら、15分置く。
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- 3
片栗粉を全体にまぶす。
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- 4
フライパンに油を底から5mmほど入れて熱し、中まで火が通り、表面がカリッとするまで揚げる。
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コツ・ポイント
油跳ねに気をつけて揚げてください。
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