炊飯器で簡単！きのこたっぷり鶏釜めし

はじめてのつくれぽをする
株式会社オーダック
株式会社オーダック @cook_112753092
沖縄県

※沖縄県産「やんばるしめじ」と「今帰仁えのき」を使用！
きのこたっぷり簡単釜めし♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2〜3人分
  1. やんばるしめじ 1/2パック
  2. 今帰仁えのき 1/2パック
  3. 鶏肉 150g
  4. にんじん 1/3本
  5. ゴボウ １本
  6. ★醤油・酒 各小さじ２
  7. ☆醤油 大さじ３
  8. ☆酒 小さじ１
  9. ☆みりん 小さじ１
  10. ☆ごま油 小さじ１
  11. ☆だしの素 小さじ1/2
  12. お米 ２合
  13. 水 ２合分

作り方

  1. 1

    〈下準備〉
    ゴボウをささがきにして、サッとさらす。鶏肉は一口大にし、★を入れ揉み込む。

  2. 2

    〈下準備〉
    しめじ・えのきも食べやすい大きさに切る。お米に水をいれ、☆を入れよく混ぜる。

  3. 3

    〈炊く〉
    お米の上に①の具材を乗せて炊く。
    （鶏肉は下味ごと）
    ※混ぜてしまうとうまく炊き上がらない。

  4. 4

    〈出来上がり〉
    炊けたら10分ほど蒸らす。
    蓋を開け軽く混ぜたら器に盛り付け完成♪

コツ・ポイント

もも肉・むね肉どちらでも◎

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

このレシピの人気ランキング

レシピ作者

株式会社オーダック
株式会社オーダック @cook_112753092
に公開
沖縄県
🍄 沖縄県産きのこ「やんばるしめじ」「今帰仁えのき」の生産販売🍄 全国の旬野菜・果物を沖縄県内にて広めています‼︎ 　一部県内スーパーにてブランド野菜( 旬菜・一坪マルシェ )コーナーを展開中♪“💛つくれぽ ありがとうございます☺️🍄”
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ニンニクのホイル焼き 呑兵衛どぅーん
  2. ルー不要!10分で簡単ウェルネスシチュー 節約健康タイパ研究会
  3. 牛丼 そふとめん
  4. 選べる香味！味噌と大葉の豚こまボール ひろいくみ
  5. 焼いだピーマン(身内専用) 山本十郎太
  1. 小松菜とシーチキンパスタ ひーこさん
  2. 蛋餅（ダンピン）配合メモ 自分用メモ
  3. スチームエビのオイル漬け Sa01tp
  4. 新玉ねぎのツナサラダ-ノンオイル- 浅見さんちのタカマリレシピ