北海道赤飯　炊飯器使用

甘納豆を入れたピンクの赤飯は、道産子のソールフード、たまに食べたくなる。
山形県民である自分の周りの人に話すと、えーっ！甘納豆！という反応であるが実はおいしいのだ。今は内地では甘納豆の大袋はあまり見ないので、甘納豆も自家製で作っておけば、（レシピID:24760878）茹で汁をもち米の色付けに使えるし、コスパもよい。