トマトとみょうがの和風おひたし

アリサ天才宇宙カフェ🐰💡🚀☕ @arisa_rabbit_0202
作り方
- 1
トマトのヘタを取って、5秒沸騰したお湯浸し、氷水にとり、湯剥きする。
- 2
くし切りにする。
- 3
茗荷を縦半分に切ってから、細切りにする
- 4
水に軽くさらして辛味を和らげる
- 5
白だし+水を混ぜる(しっかり冷やしたければ氷水でも)
- 6
お好みでしょうゆをほんの少し加えてもOK
- 7
容器にトマトとみょうがを入れ、だしを注ぐ
- 8
冷蔵庫で10〜20分ほど冷やして味をなじませる
- 9
かつお節をふんわりのせて完成🐰✨
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