蓮藕排骨湯(簡單料理)

# 入秋補 ，入秋了用温補藥膳加蓮藕和排骨，來煮一碗"温補蓮藕排骨湯"，不僅是一道好湯，光聞著香，入口鮮甜，而且蓮藕甜糯，排骨軟嫩，還有補血養顏、增強免疫力的功效，入秋了不做著來喝真的是太可惜了！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。

#金廚23 ，一道簡單的電鍋料理，"瓜瓜排骨湯"，夏天吃了甘甜爽口又去火，湯鮮味美，暖胃養生湯品，用電鍋燉煮免顧火簡單又方便。在這炎熱的夏日，就要吃點苦瓜來消消火氣，煮一道苦瓜排骨湯就是你不錯的好選擇！電鍋燉煮的排骨湯頭清澈爽口，又帶有點苦瓜，苦苦甜甜的味道，怎麼喝都爽口。加了炸排骨燉煮更是畫龍點晴，增添了湯頭的厚度～~#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#團圓煮 ，今年夏天真的是最炎熱的一個夏天，現代人常常喝冷飲、吃冰呀，更是很長時間待在冷氣房裡，雖然得到一時的涼爽，但是會讓身體累積太多濕氣，濕熱會精神不濟，代謝變差，天氣熱到不想動更懶得煮飯。仙草可以降火氣、又可以解油膩，又可以養顏美容，讓人愈喝愈美麗，平常燉好一鍋平時放在冷凍庫，不管要當作湯頭、飲品、做點心、入菜甚至火鍋湯底皆好用，古早味跟創意的完美結合，大家一定要試試看！

#全食物 ，夏天又到竹筍的產季了，新鮮又清脆的筍子除了涼拌，還能燉雞湯、排骨湯，清爽又不油膩，降血壓、降膽固醇，熱量也不爆錶，綠竹筍湯淡黃色的湯頭，透著一股清甜的滋味，是在炎熱夏天降火消暑的好湯品，加些玉米、排骨用電鍋燉煮，方便又省時。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞ 

#營養煮 ，今天換個口味來煮，清爽又退火有"客家暗黑料理"之稱，想要夏天涼補就喝這一味，"仙草蓮子排骨湯"！這道"仙草蓮子排骨湯 "在對於成長發育中的兒童及青少年、用功讀書的學生、辛苦工作的上班族、操勞家務的家庭主婦、生產前調養及產後坐月子的婦女、手術後復元者及老年人保養身體、都是非常好的營養補充食品。電鍋料理簡單方便又好喝，喜歡嗎動手作看看。

炎炎夏日，除了喝冰涼的蓮藕湯，蓮藕燉煮湯品也是一樣很美味哦⋯⋯#金廚獎

#全球烹飪，佛手瓜是龍鬚菜的果實，口感爽脆多汁，新鮮佛手瓜清炒涼拌樣樣都可口，放入排骨湯中一同熬煮，湯頭清甜鮮美，潤燥止咳。#親手煮料理，美味又健康，動動手你也可以煮出一道最簡單的幸福料理。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

# 團圓煮 ，本週好湯“銀杏銀耳排骨湯“其實剛開時接觸"銀杏茶包“時我都只是拿來泡茶喝~還滿好喝的說~清清淡淡的味道!想說拿來煮排骨、銀杏之後，哇排骨超香，再加上銀耳脆脆的，超級好喝的捏没想到....#銀杏的功效:預防記憶力衰退美膚抗痘：類黃酮（超強抗氧化劑～）抗發炎的作用，治療偏頭痛的問題，減緩焦慮、治療憂鬱症，舒緩生理期不適，改善手腳冰冷，改善頻尿、女性白帶。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「推」。

#海的味道，絲瓜是夏季生長的季節，吃絲瓜可以消暑解熱，降火氣，適合在夏天品嚐，排骨、絲瓜、蛤蜊的鮮甜，在湯頭上是不用太多調味，吃食物本身天然的是最健康的，是道新手人妻必備料理喔！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#創意煮 ，每年清明節前後都是箭筍生產的季節，所以每年掃墓的時候都會有箭筍湯，這次我加了甜玉米及白蘿蔔，一起煮味道很特別，多了玉米、蘿蔔的甜，湯喝起來又有箭筍的竹香，真是一道人間美味。#箭筍帶上肉香一咬下去鮮嫩可口，多了玉米、蘿蔔的甜，而且作法真的太簡單了，就算是個不會料理的人也能輕鬆做好，快點一起來趁著箭筍盛產季節做做看看吧。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#愛分享 ，今天給大家分享的是好喝營養又健康的菌湯，自己想燉一鍋好湯嗎你只缺一包“七彩菌湯包“，七彩雲南野生菌湯包 吃貨福利精選羊肚菌、 竹蓀、 姬松茸等雲南上等山珍，把新鮮採好的野生菌洗淨，曬乾，作爲冬天的煲湯食材。#"七彩菌排骨湯"是一道簡單的湯品，不要看到七彩菌又排骨很複雜，其實不難跟我作看看，也給全家人的一煲好湯，健康膳食，適后全家人的菌湯，煲一鍋七彩菌排骨湯，滿屋菌香，營養美味，暖心暖胃，幸福温暖，和家人朋友一起分享一鍋暖暖的愛。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#愛分享 ，市面上常看到有很多食譜寫著「手殘人也能一次煮出一道料理」，或是「十分鐘完成一道小菜」的食譜，看來真的很吸引人，全都是些看起來簡單，卻常常叫人看不懂怎麽作，真的作又不知如何下手的感覺。有看過我的湯料理的，試試學煮看看我煮的湯料理，自己親身試一次看看我決定和大家分享我親身試過，真的是普通人也能成功的食譜系列。#煮煲湯真的很容易，不管甚麼湯，只要買齊食材，洗乾淨切好，進電鍋`1~2小時就可以了，基本上無論如何都會很好喝，有時不用調味料也很好喝。可是在現代人工作忙碌，說到煮湯、料理可是很大的挑戰，只要動動手你就可以突破它煲出一鍋好湯。在這冷冷的冬天，煮出一道好湯，讓家人喝了暖心又暖胃。#來偶快去準備材料，試一試！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#入秋煮 ，入秋好湯我們就來燉一鍋"黃金蟲草菇菇排骨湯"來好好保養一下身體，入秋天氣多變化 ，明明上週才大太陽溫暖到30度幾度，隔一二天突然就變成陰雨天氣降温，早晚又起風温差大，有很多人受不了這樣的溫差就開始感冒，再我們平時呼吸道保養真的很重要，平時就應該要建立好預防保健的觀念，做好養生的動作，提升好自體免疫力，身體底子好了天氣再怎麼變化也不怕。黃金蟲草不是蟲，看到這個名詞千萬別被嚇到，其實它是一種真菌類 因為形狀似蟲故得其名 。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「推」。

#煮年菜 ，天冷了來道"藥燉排骨湯"中加了蝦子超搭新吃法，會更顯得湯清甜鮮甘，湯頭入喉不會有苦味，風味溫潤不躁中帶點甘甜，不只喝的當下味道好，喝完之後也暖了心暖了胃。#而在工作忙碌的這個年代，對於現在的年輕朋友，對下廚可說是一個非常大的挑戰，對於我寫的簡單料理，就是要讓年青人如何去突破，把料理當作是一件非常簡單的事，只要你動動手，你煮的料理會帶給你的家人或朋友，歡笑及快樂，這也是所為的，"因為下廚所以幸福"。#來偶快去準備材料，試一試！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#金廚23 ，蘿蔔蕃茄排骨湯，避免呼吸感染，提升免疫力的超棒湯品，有清淡的口味，再加上蕃茄的微微酸酸的口感，和白蘿蔔的鮮甜，清甜的湯頭，帶點酸香的好滋味，非常的開胃好喝，大家快一起來煮吧！#天冷了快來煮道，暖心又暖胃的好湯，你煮的料理會帶給你的家人或朋友，歡笑及快樂，這也是所為的，"因為下廚所以幸福"。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#創意煮 ，本週好湯“ 明日葉排骨湯 " 明日葉子摘了，明日又會長出新葉，外觀類似芹菜的“明日葉“ ，它生命力極強，含有豐富營養素，又具有降血壓、抗血栓和穩定血糖的作用，也被視為(長壽草)近年來，野菜養生風氣正流行，春日飲食可別忘了明日葉，巧妙入菜做成輕食，不用刻意進補，也能保健身體。#其實剛開時接觸"明日葉茶包“只是拿來泡茶喝~還滿好喝的說~清清淡淡的味道!想說拿來煮排骨之後，不用調味就超好喝的捏没想到....#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#家常湯品，電鍋簡單好料理，在工作忙碌的這個年代，對於現在的年輕朋友來說，對下廚可說是一件非常大的挑戰，今天這道"冬瓜蛤蜊排骨湯"可說是非常簡單的湯品料理，就是要讓年青人如何去突破，把料理當作是一件非常簡單的事，只要你動動手，你煮的料理會帶給你的家人或朋友，歡笑及快樂，這也是所為的，"因為下廚所以幸福"。#最簡單的幸福，就從下廚料理開始，謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

#我選擇煮飯 ，本週好湯“藥燉蹄筋排骨湯“著名的夜市小吃，也是傳統的温補藥膳，是可以在家輕鬆吃的。這兩天氣溫早晚忽然驟降，腦海中又浮出了想喝點燉湯，於是心想，那就來弄個藥燉排骨吧，於其3~4個人到夜市所花的預算，自己在家可是可以用電鍋煮很豐盛的一鍋。台灣人重食補，每年一到秋冬，其中屬性最溫和者，自然非藥燉排骨莫屬了，喜歡在夜市美食的朋友，應該不難發現一年四季裡，在各大藥燉排骨攤位上總是座無虛席，這道主要仰賴傳統中藥熬煮方式的進補佳餚，雖說黑色清澈的湯頭、十分入味的帶肉排骨、老遠就聞得到的中藥香，是它迷倒眾生的最大誘因，但其無季節之分的溫補功效，恐怕才是讓它名列平易近人藥膳行列的主因吧！#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「推」。 

#金廚23 ，台灣人愛吃筍，夏天吃涼筍、冬天喝筍湯，家常小菜更有竹筍炒肉絲，近年市場上常可見販售一種新興竹筍，稱為［甜龍筍]又稱"水果筍"，因為甜龍筍只有甜味，沒有苦味，加上肉質細嫩，帶有竹筍的天然香味。這道加了娃娃菜、香菇、豬肉、玉米一起煮，可說是又香又甜又好吃，讓你樂活一夏，吃起來健康無負擔。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞

#全球烹飪：黑白配的料理，白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味，現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。#這道湯其實很簡單的一道電鍋料理，很適合居家生活， 這道菜的關鍵材料就是紫菜，而且紫菜的品質決定了湯美味程度，蘿蔔、紫菜、排骨，嫩滑可口，營養豐富，不管是大人、小孩、孕婦等都適合。#這道料理的準備時間很快簡單，也不需太多特別的烹飪技巧，可以簡單又快速做出，一道美味的家常料理。#親手煮料理，美味又健康，動動手你也可以煮出一道， 與家人朋友分享的，"最簡單的幸福料理"。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

#好料日記 ，台灣在端午節過後才算是真正的夏天，最近這幾天出門已經可以感受到夏天的腳步慢慢的接近了，因為汗不停的流啊流的，今天休假想說到超市隨意晃晃搜刮一下食材，也順便去吹個冷氣避暑，遠遠就看到貨架上擺著盛產的冬瓜，肉架又擺著新鮮的軟排骨，想起媽媽在小的時候總是會在，夏天煮出冬瓜排骨湯幫家人消暑，吃飯時喝著軟嫩的冬瓜排骨湯消消火，這真的是人生一大快事，這是一道簡單卻好吃的家常菜。

#童心煮 ，在夏日喝一碗清爽又美味的“箭筍酸菜排骨湯“ 它有很多種功效作用，可以說是老少皆宜，在夏天的好搭檔喝一道清淡爽口的竹筍湯，也是非常愜意的一件事∽ ∽# 當令的蔬菜是最好吃的，不過也要趕快把握時間，唷錯過可要等到明年囉。# 箭筍簡介:箭竹筍，阿美族語「laa-Jih」，或稱為「劍筍」。每年3月下旬至4月下旬為箭筍產期，箭竹筍不僅富含高纖維質，可以促進腸胃蠕動，幫助人體新陳代謝，並含有豐富的水份、蛋白質及鈣、鐵、維生素A、維生素、維生C等物質。除此，箭竹筍的低脂、低熱量特性，亦成為最佳的營養食品之一。# 這道喝起來酸甜又好喝 ，來吧試作看看吧，喜歡按個讚分享出去，是給料理人非常大的鼓勵。

#暖心暖胃 ，結頭菜與排骨燉煮，湯頭入味更是鮮甜，快來一碗暖暖胃的好湯吧！結頭菜蘿蔔排骨湯，喝了可以預防感冒及腸病毒、及排毒消腫超級讚冬天喝正是時候 !#曾經是個愛吃又很挑剔的人，但是料理的最大動力，也就是要有人吃，煮久了漸漸地，享受起料理的樂趣，甚至有些迷戀，因為我相信每道料理的食物都能給人們最溫暖的力量，但這也是日常生活中，最簡單又快速的小確幸。#因為下廚所以幸福，我的料理不難只要你動動手，也會給你的家人朋友帶來滿滿的幸福。

#防疫煮 ，當每年4~ 5月是桂竹筍的產季，每100公克的桂竹筍就僅有10卡的熱量，非常適合減肥的朋友食用。電鍋料理，只用電鍋燉煮桂竹筍排骨湯 ，是再簡單不過，趕快煮來吃！# 排骨方面，可以依自己的喜好決定，像是豬胸排骨、軟骨排或是小排骨都可以，甚至是豬五花肉也是可以的 。 

#金廚獎 ，想喝卻不想自己煮，很大的原因是煮排骨湯很花時間，加上很熱就會讓人懶懶的想外食啊。如果這個時候，有個道具就是電鍋，可以幫忙話，那就會願意煮這一鍋湯啊～簡單又方便試試吧。

#營養健康吃 ，我非喜歡芥菜，菜心煮出來的食物，它所散發出特別的香味，很像快過年的感覺。煮一鍋冬天盛產的菜心蘿蔔排骨湯，清淡甘淳真是不錯的美食。清淡中帶著肉香的鮮美，菜心蘿蔔排骨湯，是我們家經常出現的湯品。不過因為需要燉出排骨的美味，這道湯品需要多點時間的熬製。我相信你也可以，簡單料理出一道美食，試試吧。

#好料日記，最近在超商發現有店家在賣半天筍半，檳榔心又稱半天筍，一般吃法都是拿來炒豬肉或是煮排骨湯，吃來清脆爽口，很受歡迎。報導說，檳榔心跟檳榔子都一樣，它都含有檳榔鹼，多吃可能會出現，流口水，惡心，嘔吐，心跳變快及拉肚子等中毒症狀。所以建議一次不要吃太多，這道半天筍排骨湯，半天筍它吃起來脆脆的卻又有些是軟軟的，真的很像在吃竹筍。半天筍就是也稱作檳榔心，半天筍一般都是煮湯，不論是加雞肉或是加排骨煮，整間屋子都會有清香味，吃起來非常美味。#半天筍料理，可用清炒或是加肉絲，木耳絲，紅蘿蔔絲一起來拌炒，或是煮湯都非常爽脆美味，試試吧。

#金廚23 ，這個湯可說是一個普通的"排骨湯"，不過它可不是普普通通的排骨湯，因為裡面加入了特殊的食材，薑黃、紅棗、黑棗、枸杞有了這些食材的加入，再和排骨、香菇一起燉湯，就能燉出一個美味具有養生消炎功能的暖湯來呢。#因為下廚、所以幸福，天冷了動動手，快煮一道喝了暖心又暖胃、營養又美味的好湯，你的家人、朋友喝了開心，這就是最簡單的幸福。

#全球烹飪，海帶芽煮湯可以和很多食材搭配，如蛤蜊、雞肉、牛肉，鮮蚵，都很適合，海帶芽湯在韓國是日常生活必備的料理，通常在生日的時候一定會和家人一起品嚐，媽媽們在坐月子期間也經常會喝，養生、健康、鮮美，一起來動手做品嘗海鮮美好滋味。價值，真的很值得大家做來吃吃看。#親手煮料理，美味又健康，動動手你也可以煮出一道最簡單的幸福料理。#💗"最簡單的料理"最簡單的幸福"謝謝收看，喜歡記得給我個「按讚👍」跟「分享」謝謝。∞

#惜食物 ，這道湯鮮甜可口，隱隱透出花旗參的甘而不苦的味道，是一道好喝了暖心又暖胃的好湯。"花旗參"可降血壓、抗衰老、抗疲勞、抗休克、提高思維、改善記憶及調節內分泌，增強免疫力及改善心血管功能等作用，補而不燥，老少皆宜。 "栗子"性味甘溫，有養胃健脾、強筋活血的功效，適用於脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等症。#💗謝謝收看，喜歡記得給我個「讚👍」跟「分享」。∞