রান্নার নির্দেশ
- 1
পটোল গুলো কে কেটে অল্প সেদ্ধ করে নিয়ে ভেতর থেকে দানা বার করে নিন
- 2
তেল গরম করে পেঁয়াজ কুচি করে কেটে ভেজে নিন, তারপর অদা বাটা দিয়ে দিন, নুন আর হলুদ দিয়ে তারপর ডিম দিয়ে দিন আর ভাজুন,সেদ্ধ পটল ভেতরে দিয়ে ভাজুন
- 3
ব্যাটার বানানোর জন্যে সব ব্যাটার এর উপুকরণ একসাথে মেশান ঠান্ডা জলে
- 4
কড়াই তে তেল গরম করুন, পটোল গুলো তে পুর ভরে সেটা ব্যাটার এ ডুবিয়ে ভাজুন. চাট মসলা ছিটিয়ে গরম সার্ভ করুন
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ডাল পটল।
ডাল তো আমরা রোজি খাই, তাই ডালে দ একটু পরিবর্তন করে রান্না করলে ভালো লাগে। খুবই সহজ রান্না, খেতেও ভালো! একসাথে সব্জী ডালের প্রয়োজন মিটে গেল!
-
পটল ভাজা
আমি একটু বেশি মসলাদার খাবার পছন্দ করি তাই মসলা বেশি ইউস করি,দারুন হয়েছে ভাজা।
-
-
-
আলু পটল ভাজা।
সব্জী আমাদের মেনুতে প্রতিদিনই থাকে। একটু অদল বদল করে রান্না করলে মুখের রুচির পরিবর্তন হয়। আজকে আমার পরিবেশনা খুবই সাধারণ একটি ভাজি আলু পটলের কিন্তু খুবই কম মশলায় তবে সুস্বাদু! -
পটল দিয়ে ইলিশ মাছ।
ইলিশ হলো মাছের রাজা। ইলিশ যেভাবেই রাঁধুন না কেন এর স্বাদ অপরিসীম! ইলিশ দিয়ে একটি সাধারণ রেসিপি নিয়ে এসেছি যা গরমের দুপুরে ভাতের সাথে খেতে দারুন লাগে! তৈরী করছি পটল দিয়ে ইলিশ। -
-
-
-
-
-
-
খেজুর গুর নারকেল এর পুর ভরা পুলি পিঠা
#Winter Festival ,আসলে বলতে কি তারাহুরা করে বানাতে নারকেল পর পুরের থেকে গুড়ের রস বের হয়ে গিয়ে নিজের অজান্তেই রঙিন সেজে গিয়েছে,খেতে কিন্তু খারাপ হয়নি খুব মজা হয়েছিল। -
-
ঝাল প্যানকেক
#LRCকালকের বেগুনি ভাজার ব্যাটার বেচে গিয়েছিল। ফেলে না দিয়ে তাই দিয়ে আজ বানিয়ে ফেললাম ঝাল প্যানকোক।
-
-
মুচমুচে পটল ভাজা(Crispy Fried Pointed Gourd)
পটল একটি সুস্বাদু সবজী যেটা গরমে খেতে ভালো লাগে। নানাভাবে এটা খাওয়া যায় যেমন আলু মিশিয়ে সাধারণ ভাজি, মাছ দিলে ঝোল অথবা সামান্য মশলা সহযোগে ধীমা আঁচে মুচমুচে করে ভেজে। আজকে যে ভাজাটা শেয়ার করছি সেটা সাধারণত অতিথির জন্য করি। -
-
চিংড়ির পুর ভরা চপ
#happyচপ খেতে কার না ভালো লাগে।আর সেই চপের ভিতর যদি চিংড়ি পুরে দেওয়া যায় তবে তো অসাধারণ ব্যাপার! এইরকম একটি রেসিপি আজ শেয়ার করবো।
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/10421203
মন্তব্যগুলি