পটোল পোস্ত (potol posto recipe in bengali)

Sarmistha Dasgupta @cook_27177071
পটোল পোস্ত (potol posto recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে পটলের খোঁসা গুলো হালকা করে ছড়িয়ে নিয়ে গা গুলো একটু চিঁড়ে নিতে হবে।
- 2
পোস্তদানা গুলো গ্
গরম জলে কছু ক্ষণ ভিজিয়ে রেখে নিয়ে মিক্সি তে ৪টে লঙ্কা আর কাজুবাদাম দিয়ে পেস্ট করে নিতে হবে। - 3
কড়াইতে তেল গরম করে নিয়ে পটোল গুলো নুন র হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে নিয়ে হাল্কাভাবে ভেজে নিতে হবে।ভাজা হয় গেলে নামিয়ে নিতে হবে।
- 4
তারপর অল্পো তেল এ পোস্ত বাটা টা দিয়ে ভালো করে নাড়তে হবে ১চা চামচ চিনি দিয়ে ৫মিনিট তারপর পটল গুলো দিয়ে নেড়ে নিয়ে অল্প জল দিয়ে চাপা দিয়ে কিছু ক্ষণ রাখার পর নেড়ে চেরে নিয়ে ওপরে অল্প সর্ষের তেল দিয়ে নামিয়ে নিয়ে গরম গরম ভাত কিংবা রুটির সাথে পরিবেশন করুন। আর জমিয়ে খাওয়া দাওয়া করুন।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ব্রেড পার্সেল(Bread Percel Recipe in Bengali)
#GA4 #week26আমি এবার পাজল বক্স থেকে ব্রেড বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
ব্রেড ক্যারামেল পপকর্ন(Bread caramel popcorn recipe in Bengali)
#GA4 #week26আমি এবার পাজল বক্স থেকে ব্রেড বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
-
আলু পটল বেগুনের কালিয়া
#fooddiariesপ্রতিদিনের দুপুরের আয়োজনে সবজির নিরামিষ নাহলে আহারে তৃপ্তি ই আসেনা।মাছ,মাংস,ভর্তা,ডালের পাশাপাশি আমার দুপুরের খাবারের মেন্যুতে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি খাবার হলো মিশাল বা মিক্সড সবজির একটা পদ।আজকে নিয়ে এলাম ভীষণ পছন্দের আলু পটল বেগুনের কালিয়া।এই ভীষণ মজার সবজির পদ টি সাদা ভাতের সাথে কিংবা রুটি,লুচির সাথে অসাধারণ লাগে। রসুন পেঁয়াজ ছাড়াই এই নিরামিষ খুবই উপভোগ্য। Tasnuva lslam Tithi -
-
-
ডাল পটল।
ডাল তো আমরা রোজি খাই, তাই ডালে দ একটু পরিবর্তন করে রান্না করলে ভালো লাগে। খুবই সহজ রান্না, খেতেও ভালো! একসাথে সব্জী ডালের প্রয়োজন মিটে গেল! C Naseem A -
বেসন চিলা(Besan Chilla Recipe in Bengali)
#GA4 #week22আমি এবার পাজল বক্স থেকে চিলা বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
লাউ শোলের ঝোল(Lau sholer jhol recipe in Bengali)
#GA4 #week21আমি এবার পাজল বক্স থেকে লাউ বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
রুই চিচিঙ্গা(Rui Chichinga recipe in Bengali)
#GA4 #week24আমি এবার পাজল বক্স থেকে চিচিঙ্গা বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
-
চিজী পিৎজা(Cheesy Pizza Recipe in Bengali)
#GA4 #week17আমি এবার পাজল বক্স থেকে চিজ বেছে নিয়েছি।চিজ আর সবজির পিৎজা এই শীতের বিকেলে অসাধারণ লাগে। Tasnuva lslam Tithi -
-
-
-
রুপচান্দা ফিশ ফ্রাই উইথ সতে ভেজিটেবলস
#GA4 #week18আমি এবার পাজল বক্স থেকে ফিশ বা মাছ বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
-
রাজস্থানি রাবড়ি মালপোয়া (Rajasthani rabri malpua Recipe in Bengali)
#GA4 #week25আমি এবার পাজল বক্স থেকে রাজস্থানী বেছে নিয়েছি।রাজস্থানী এই পিঠা টি অসাধারণ স্বাদের। চটজলদি তৈরি করা যায়,আবার খেতেও অপূর্ব। Tasnuva lslam Tithi -
-
চকোলেট মিল্কসেক(Chocolate Milkshake recipe in Bengali)
#GA4 #week4আমি এবার পাজল বক্স থেকে মিল্কসেক বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
গাজরের হালুয়া(gajorer halua recipe in Bengali)
প্রথম শিখেছিলাম নিউজ পেপার থেকে। তারপর তো আজ আমি বিভিন্ন ঘরোয়া অনুষ্ঠানের জন্য অর্ডার নিয়ে থাকি।গতবছর দূর্গাপুজোয় আনন্দ মেলা সম্মান ও পেয়েছি এই রেসিপির জন্য। এখন আমি আমার পুচকের (ছেলে)জন্য বানাই। Priyanka Bose -
গাঠি কচু দিয়ে ছূড়ি শুঁটকির দম(Gathi Kochur dum Recipe in Bengali)
#GA4 #week11আমি এবার পাজল বক্স থেকে গাঠি কচু বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
SHEPHERD'S PIE- DESHI STYLE!
আমার ছেলেমেয়েদের প্রিয় একটি খাবার এই শেফার্ডস পাই। মাংসের কীমার ওপর ম্যাশড পটেটো দিয়ে বেক করা এই ডিশ একটা কমপ্লিট মিল। আমাদের দেশে অবশ্য নাস্তা হিসাবে ও খাওয়া হয়। খুবই সুস্বাদু ও পুষ্টিকর এই ডিশ।#রান্না C Naseem A -
মটরশুঁটির ঘুগ্নি
এই রেসিপি টি আমার আম্মুর থেকে শিখা। আমার আম্মুর হাতের তৈরি সব নাস্তার মধ্যে এটা আমার সব চেয়ে প্রিয়। খুব অল্প সময়ের জন্য আমরা মটরশুঁটি পেয়ে থাকি তাই আম্মু এই সময় প্রায় প্রতিদিন আমার জন্য মটরশুঁটির ঘুগ্নি বানিয়ে দেয়। আজকে আম্মুর থেকে শিখা এই মজাদার রেসিপি টি শেয়ার করলাম। #motherskitchen Syma Huq -
চিকেন নবাবী
আমি এবারের পাজল থেকে ইনগ্ৰেডিয়েন্ট চিকেন খুঁজে পেয়ে তা দিয়ে রান্না করেছি মোঘল সম্রাট দের খুব প্রিয় একটা চিকেন ডিশ চিকেন নবাবী।প্রথমবার বানালাম,এক কথায় অসাধারণ লাগলো, আশাকরি আপনাদের ও ভালো লাগবে।ধন্যবাদ। Tasnuva lslam Tithi -
Golden Juice (সুন্দর গ্লোয়িং ত্বকের জন্য)
সুন্দর গ্লোয়িং ত্বকের জন্য এই জ্যুস টি দারুণ উপকারী। সাথে এটি আপনার গাটস্ ভালো রাখে এবং আপনার শরীরের আয়রন এর চাহিদা ও মেটাতে সাহায্য করে। Ummay Salma -
আঙুরের পেন কেক
# Independenceআমি ৩য় সপ্তাহ থেকে আ, অক্ষর টি বেছে নিয়েছি, আসছে স্বাধীনতা দিবস কে উৎসর্গ করে আমার রেসেপি টি, নয় মাস যুদ্ধ করে আমরা আমাদের সবুজ শ্যামল দেশটি পেয়েছি। 💚❤️💚❤️ Khaleda Akther -
-
মাটন পোলাও(Mutton Polao Recipe in Bengali)
#GA4 #week19আমি এবার পাজল বক্স থেকে পোলাও বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
কাচ্চি বিরিয়ানি
#রান্নারাইস রেসিপির মধ্যে শীতের ডিনারে কাচ্চি বিরিয়ানি আমার অসাধারণ লাগে।আমার এই ফেভারিট ডিশ টি সবার সাথে শেয়ার করতে চাচ্ছি।আশাকরি সবার ভালো লাগবে। Tasnuva lslam Tithi
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14727382
মন্তব্যগুলি