রাজমা ডাল সারা রাত ভিজিয়ে রাখতে হবে।

ভিজিয়ে রাখা ডাল সিদ্ধ করে নিতে হবে।

প্যানে তেল গরম হলে গোটা জিরে তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে আলু টুকরো ভেজে সব মসলা টমেটো কুচি দিয়ে নেড়েচেড়ে সিদ্ধ রাজমা ডাল দিয়ে কসাতে হবে।

কসে গেলে পরিমাণ মত জল দিয়ে ফুটতে দিতে হবে এবং ফুটে উঠলে গরম মসলা গুড়ো ও ধনে পাতা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে।