ফুলকপি ডাটা কুচি করে ভাপিয়ে নিতে হবে। প্যানে তেল গরম করে কালো জিরে ফোড়ন দিয়ে সব সবজি ও মসলা দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিতে হবে।

ঢাকা তুলে দেখতে হবে সবজি নরম হলে ভাজা ডালের বড়ি ধনে পাতা কুচি ও চিনি ছড়িয়ে দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।