முருங்கைக்காய் மசாலா

#myfirstrecipe

#myfirstrecipe

#முருங்கையுடன்சமையல்

#mom முருங்கைக்காயை அதிக அளவில் உணவில் தாய்மார்கள் சேர்ப்பதனால் தாய்ப்பால் அதிகம் சுரக்கும்

#myfirstrecipe

#thechefstory #ATW3

#sambarrasam

#பொரியல் வகைகள் ரெசிபி

#vt

#magazine2

#பொரியல்வகைகள் உணவுகள்

#pmsfamily

#pmsfamily

#GA4#week25#drumstick

#DG

#magazine3

#முருங்கை சமையல்

#myfirstrecipe #chefdeena

#friendshipday #குக்கிங்பையர்@26922984இன்று எத்தனையோ வகைகள் சமையல் செய்வதில் வந்துவிட்டாலும் எப்பொழுதும் என்னுடைய ஓட்டு கிராமத்து பழமையான சமையல் முறைக்குத் தான். ஏனென்றால் கிராமத்து சமையல் தனித்துவமே வேறு கைப்பக்குவம் சுவையை அதிகமாக்கி காட்டும் உப்பு உறைப்பு அதிகமாக இருக்கும். மிக்ஸி கிரைண்டர் போன்றவை இல்லாமல் கையில் அரைத்து செய்வதால் மேலும் சுவை கூடியிருக்கும் .விரைவில் கெட்டுப் போகாது. அப்படி தான் இந்த முருங்கைக்காய் குழம்பு வைத்துள்ளேன். இந்த ரெசிபியை நம் குக் பாட் குக்கிங் பையர் ரெசிபி பார்த்து செய்தேன்.

#GA4#week25#drumstick

#myfirstrecipe

நம் பாரம்பரிய உணவுகளில் ஒன்று முருங்கை சாம்பார்#mehuskitchen# என்பாரம்பரியசமையல்.