
作り方
- 1
マヨネーズ、醤油、みりんをパッドもしくはお皿にいれよく混ぜる。
- 2
めかじきを1の液に20~30分漬ける。
- 3
フライパンに油をひき、2のめかじきを焼く。
コツ・ポイント
つけあわせはかじきを焼く前のフライパンでサッとソテーしたネギ、トマトなどおいかが?
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