アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは半分に切って、青菜は食べやすい大きさに、人参はせん切りに切って、それぞれさっと茹でておく。
- 2
だし汁と砂糖醤油を火にかけて沸騰したら酢と油揚げを入れて、落し蓋をして煮詰める。
- 3
煮汁が少なくなったら青菜を入れて煮る。
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