鶏とトマトのみぞれ煮

ぱいなっぷる22
ぱいなっぷる22 @cook_40024033

汁もたっぷりなので、冷やして食べるとさっぱり美味しいです♪鶏は揚げていないので、ヘルシー。そーめんにかけて食べても美味しので試してみて下さい。
このレシピの生い立ち
温かいトマトの料理が食べたくなったので。

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材料

4人分
  1. 鶏もも肉 400g
  2. トマト 3個
  3. 大根 1/2本
  4. ○だし カップ3
  5.  みりん  大さじ6
  6.  しょうゆ 大さじ3
  7. 塩・こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    ますは、下ごしらえします。鶏もも肉は一口大、トマトは、4~6等分にカットします。そして、大根は、おろしておきます。

  2. 2

    鍋に油をひき、鶏肉表面に軽く色がつくまで、炒めます。

  3. 3

    2の鍋に○を入れ、10分程火を通す。

  4. 4

    トマトを加え少し火を通し、大根おろしを加え、すぐに火を止めできあがり。

コツ・ポイント

お箸で食べるのではなく、汁と一緒にスプーンで食べると美味しいー。

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レシピ作者

ぱいなっぷる22
に公開
フラとハワイが大好きです。最近遠ざかっていたパン作り、パンの食べ歩きもはじめていきたいと思っています♪
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