豚肉となすとピーマンの揚げびたし

ミサプチ @cook_40022498
夏野菜を美味しく食べよう❗️
ナスとピーマンは揚げて、豚肉は焼いてオロシで食べよう♪
このレシピの生い立ち
ミサプチのホームページです♪ 遊びに来てね http://plaza.rakuten.co.jp/akkipuchi/
作り方
- 1
ナスとピーマンは縦にスライスして、油で揚げる。
揚げたら、のばした麺つゆにつけておく。
- 2
豚肉は、食べやすい大きさに切り、塩コショウをして焼く。
- 3
大根はオロシて、なす、ピーマン、豚肉とのせ、大根おろしをのせ、1のタレにオロシショウガを少々加えてかける。
コツ・ポイント
1の揚げびたしのタレは、旨みが出てるので使おうね♪
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