アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトをスライスする。
３枚におろしたアジに塩・コショウする。その内の４枚にガーリックパウダーと乾燥バジルをふる。 - 2
すべてのアジに小麦粉をまぶす。
フライパン（８枚が一度に焼ける大きさのもので）にオリーブオイルをひいて、フライパン半分にガーリックパウダーのアジを、半分にその他のアジをそれぞれ入れ両面をやく。 - 3
９割がた焼けたら、塩・コショウだけのアジの上にプチトマトをのせ、さらにその上からビザ用チー
コツ・ポイント
チーズをのせた方は、お好みでタバスコをかけてお召し上がりください。
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