作り方
- 1
だし汁を煮立たせ、調味料を加え煮立たせる。
- 2
下処理した土筆を加え軽く煮る。
- 3
とき卵でとじたら出来上がり。
コツ・ポイント
土筆の下処理は「土筆の佃煮(レシピID:17420755)」を参照ください。
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