あさりの酒蒸し ~あおさとごま油風味~

bukutoru @cook_40027932
あさりのだしと、ごま油・あおさの風味がマッチしてすごく美味しいです★フライパンのまま出して、熱々で食べましょう♪
このレシピの生い立ち
あさりがものすごく食べたくなってつくりました★一人暮らしをして初めてあさり料理したかも!!
作り方
- 1
砂抜きし、表面をこすりつけるようにして洗ったあさりをざるにあげておく。熱したフライパンにバターを溶かし、そこにあさりを入れ、強火。酒を一回しし、蓋をする。
- 2
あさりが開いてきたら、醤油を少々入れ、さらに蒸し、完全に開いたところでごま油とあおさを振りかけてできあがり!
- 3
コツ・ポイント
とにかく簡単なので、コツ入らずです♪しょうゆなどはごく少量でOK!あさりから塩分も出るので良い感じです。
似たレシピ

あさりの酒蒸し
あさりの風味とバター醤油の風味がマッチした酒蒸しです♪


バター味♪あさりの酒蒸し☆
一度食べたら止まらない♪バターがあさりのだしとマッチしてうっま♪


コンソメ風味あさりの酒蒸し
コンソメ風味のあさりの酒蒸し。あさりの出汁が野菜に染み込んで美味しいです。


アサリの酒蒸し
アサリのだしたっぷり!


ルクエde絶品♡あさりの酒蒸し☆
レンジで簡単!プリプリのあさりと絶品あさりダシにごま油が香り、最高に美味しいですよ♡(´▽`)ノ


アサリの酒蒸し
とっても簡単!アサリのお出汁を吸ったキャベツも美味しいです♪


フライパンでアサリの酒蒸し
アサリとおだしを含んだお野菜がベストマッチの一品。生のままのパセリはちょっと食辛いけど、これに入れると沢山食べられる!


あさりの酒蒸し
アサリの出汁がとても美味しい!!特にあさりの旬の春がおすすめ。


菜の花とアサリの酒蒸し
菜の花がアサリの出汁で美味しくいただけます。決め手は香りの高いごま油を使うことです。


★簡単おつまみ★アサリの酒蒸し
フライパンで簡単に出来るアサリの酒蒸し。栄養面も◎で美味しい&早い、定番の一品です。


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ふっくらあさりが美味しいです。温かいうちに召し上がれ♪


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あさりをフライパンで酒蒸しにして簡単に食べましょう^ ^


アサリの酒蒸し ~ガーリック風味~
ガーリックの風味が美味!


あさりの酒蒸し
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スープがすごく美味しいのでパスタも作れます!


簡単☆あさりの酒蒸し
フライパン1つで出来るあさりの酒蒸しです。


あさりの酒蒸しパスタ バター醤油風味
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うるいとアサリの酒蒸し
しょきしょき食感の良い「うるい」と、良い出汁が出る「アサリ」を一緒に酒蒸ししたら、上品な春の一品に。


アサリの酒蒸し風スープ
アサリの酒蒸しはスープも美味しいですねだからそのままスープにしちゃったわけです


あさりの酒蒸し
あさりの風味がとっても生きた美味しい一品です。これからの季節、ビールにもよく合いま~す!


✽簡単♪あさりの酒蒸しスープ✽
あさりの出汁で あっさりスープ♬ やさしい味です。


アサリの酒蒸し
飲み干す1杯。アサリの酒蒸しです。


簡単!あさりの酒蒸しガーリック風味☆
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あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸し


あさりの酒蒸し
あさりの酒蒸しとあさりバターのハーフのような汁までおいしいレシピです(*^_^*)


ちゃっちゃっと あさりの酒蒸し
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あさりの酒蒸し〜ガーリック醤油バター味〜
潮干狩りでゲットしたあさりを使って一品♪ガーリック醤油バター味❤あさりの酒蒸しです。おつまみにあと一品に◎


あさりの酒蒸しdeあさりご飯
あさりの濃厚出汁と、隠し味のバターの香りとコクがたまりません♡生姜の変わりにニンニクで!

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