てりてり☆ぶりの照り焼き♪

つぐみ2117's cooksnap of when they made てりてり☆ぶりの照り焼き♪.
ニコチャンマン's cooksnap of when they made てりてり☆ぶりの照り焼き♪.
erykah☆★'s cooksnap of when they made てりてり☆ぶりの照り焼き♪.
ぱんだにゃん
ぱんだにゃん @cook_40045707

魚嫌いの彼にどうにか魚を食べさせようと思い、作ったぶり照りです☆
皆さんのお口に合うかわかりませんが、一度お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
こってり好きの彼に食べてもらおうと作りました。これなら文句言わずに食べてくれます(´∀｀)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分
  1. ぶり ２切
  2. 小麦粉 適量
  3. ☆酒 大１
  4. ☆みりん 大１
  5. ☆しょうゆ 大１
  6. ☆砂糖 小１

作り方

  1. 1

    ぶりはキッチンペーパーでふき、小麦粉をまぶして余分な粉をはたく。
    ☆の調味料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンでぶりを両面こんがり焼く。この時に出てきた脂はキッチンペーパーで拭き取る。

  3. 3

    火が通ってきたら、合わせておいた調味料を入れ、煮絡める。完成♪

コツ・ポイント

焼いているときに出てきた脂をきちんと取ることで、臭みが消え調味料も絡みやすくなります☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (16)

つくれぽについて

レシピ作者

ぱんだにゃん
ぱんだにゃん @cook_40045707
に公開
料理を始めて9ヶ月。まったく上達する気配なし(-_-;)もはや、センスの問題では。。。？とささやかれているぱんだにゃんです。でもがんばります！！(￣Λ￣)ゞ
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. デリ風🍴ベーコン&チーズのケークサレ ゆこPIN
  2. 生春巻き ねむ。
  3. 茄子とトマトの和風パスタ マイケルの料理
  4. 米粉で作る☆カフェモカマドレーヌ。 ゆぅゅぅ
  5. ヌドルメーカーでグルテン無しコーンパスタ 陰陽粒波
  1. 色がきれい◆サフランライス どみなす
  2. カボチャとベーコンのくりぃ～みぃミルク煮 ぽろん５２６
  3. シンプルなアーモンドケーキ リヒター
  4. これウマシリーズ☆HBもっちりミルクパン シオシナモン