栗の渋皮煮のしっとりパウンドケーキ
sakusakuna @cook_40050363
貰い物の栗を渋皮煮にしたら結構な量に！大好きなパウンドケーキにしようと思い立ちました。アーモンドプードルしっとり感up！
このレシピの生い立ち
いつもはBPを使わないふんわりパウンドが多いのですが、栗のボリュームに負けないようなどっしりしたものにしてみました。アーモンドプードルを加えることでしっとり感up。
flan*さんのレシピID：19690972を参考にさせて頂きました。
アプリでひらく作り方
- 1
※オーブンの予熱は180℃に。
※バターは室温に戻しておくか、レンジで20秒くらいずつ様子を見ながら柔らかくしておく。 - 2
※型は分量外の溶かしバター(3g)を塗り、強力粉(薄力粉/分量外)をはたいて冷蔵庫にいれておく。
- 3
ボウルにバターをを入れ、泡立て器て混ぜる。砂糖を2回に分けて加え、その都度よくすり混ぜてふわっとなるまで混ぜる。
- 4
栗のペーストも加えてよく混ぜたら、溶いた卵を少しずつ加えてよく混ぜる。分離しないように気をつけて！
- 5
☆印の粉類をふるいながら④に加える。ゴムベラか木べらに持ち替え、ボウルの底からすくいあげるように混ぜる。
- 6
栗の渋皮煮5コ分くらいを砕き、⑤に加えてよく混ぜたら、型に生地の2/3を流し込み、残りの栗をバランスよく置いていく。
- 7
残り1/3の生地を栗が隠れるように流し、真ん中を少し窪ませる。※栗が生地から出ていると焦げて硬くなるので注意！
- 8
180℃のオーブンで40～45分焼く。焼き上がったらすくに型から取り出し、仕上げ用のラム酒シロップをケーキの周囲に塗る。
コツ・ポイント
※マロンペーストはこれまた貰い物の栗の甘露煮をミキサーでペースト状にしました。もちろん市販のものでも可。この時必ず甘さを確認して、砂糖の調整をしてください。
※焼く時は様子をみて、上だけ焦げそうならアルミホイルをかぶせて調整してください。
似たレシピ
渋皮煮で☆しっとりパウンドケーキ☆
渋皮煮のクリームと渋皮煮と、両方をたっぷりと入れた贅沢なケーキです。しっかり栗を感じられるので、おもてなしにも是非!!
ユイたんママ 
栗の渋皮煮で♡マロンパウンドケーキ
栗の渋皮煮がゴロゴロ(´∀｀*)栗好きにはたまらないパウンドケーキです☆
あゆ☆mａmａ 
栗の渋皮煮たっぷり♡パウンドケーキ
しっとりしたパウンドケーキに栗の渋皮煮を贅沢にたっぷり入れました♪ブランデーの芳醇な香りにウットリ♡
栗渋皮煮のパウンドケーキ
栗の渋皮煮のシロップも使った、しっとりどっしりケーキです
おじゃこむまろん 
ブランデー漬け栗の渋皮煮♡パウンドケーキ
ブランデー漬けの栗の渋皮煮を利用して パウンドケーキに～アーモンドプードルがアクセントでしっとり美味です♪
栗の渋皮煮入りパウンドケーキ
栗の渋皮煮がごろんと入った贅沢なケーキ。バニラビーンズ入り♪
栗の渋皮煮パウンドケーキ。
渋皮煮をブランデーに一晩漬けてからパウンドケーキに入れました。中は、しっとりとしてブランデーに漬けた渋皮煮が美味しい。
栗の渋皮煮入りパウンドケーキ
外はさっくり、中はしっとり。簡単に作れて、栗の味もしっかり楽しめるパウンドケーキです♡
＊miel＊mog＊ 
栗の渋皮煮と黒豆のパウンドケーキ☆
甘くてほっこり栗の渋皮煮と、おせちで作った黒豆を入れたしっとりパウンドケーキ☆生地は甘さ控えめ仕上げ‼︎
栗たっぷり♡渋皮煮のパウンドケーキ
栗の渋皮煮を贅沢にたっぷりと使った、しっとり幸せのパウンドケーキ♡時間がたてばたつほどにしっとり感が増します！
栗の渋皮煮たっぷりのパウンドケーキ
しっとりしていて栗の渋皮煮の風味がたまらないほど美味しいパウンドケーキです
栗のしっとりパウンドケーキ
栗の渋皮煮がたくさん入ったパウンドケーキ。栗好きにはたまりません♪甘さ控えめです。（H24.10.20に一部レシピ改正）
しっとり♥私の栗の渋皮煮パウンド
しっとり♡渋皮煮がたっぷり入った簡単パウンドケーキです！(^_^)v
★栗の渋皮煮入り＊パウンドケーキ＊♪
栗の渋皮煮をたっぷり入れた美味しいパウンドケーキです。
渋皮煮のパウンドケーキ
あまーい渋皮煮がゴロゴロ入ったしっとりパウンドケーキです ♪☆12/09/17 10人の方に作って頂けました☆
渋皮煮のパウンドケーキ
渋皮煮を作ったら、渋皮煮をたっぷり使ってパウンドケーキを作ってみてください。
栗渋皮煮のパウンドケーキ
仕上げに洋酒を塗るので、しっとり 日持ちのするケーキです。子供も一緒に食べるなら，渋皮煮のシロップを塗ります。
ようちゃんばあちゃん 
秋の楽しみ♡栗の渋皮煮パウンドケーキ
そのままでも美味しい渋皮煮ですがチョットしたアレンジで秋のとっておきスイーツになりました。市販の甘栗で代用もできます。
栗渋皮煮☆無花果コンポート☆パウンド
栗の渋皮煮と無花果のコンポートを入れたふんわりしっとりのパウンドケーキです☆
とってもしっとり♡渋皮煮のパウンドケーキ
渋皮煮を作ったのでパウンドケーキを作りました。ラッピングすると見た目もかわいくプレゼントすると喜んでもらえます！
runananana 
栗の渋皮煮入りパウンドケーキ
パウンドケーキに栗の渋皮煮を入れてみた。
【 栗の渋皮煮クランブルパウンドケーキ〗
サクっと食感のクランブルクッキー、くるみのカリッと食感、ふわっとしっとりした栗の渋皮煮のホロっと柔らかさが美味しいパウンドケーキです。
栗の渋皮煮入りパウンドケーキ
栗の味が楽しめるようにパウンドケーキの生地はシンプルにしました。ラム酒の香りが良いですね♪
栗の渋皮煮でパウンドケーキ
栗の渋皮煮をたっぷり入れた 美味しい自家製ならではの贅沢パウンドケーキです♡煮汁も加え栗の風味で秋を満喫できますよ♡♡
栗の渋皮煮入り☆パウンドケーキ
栗の渋皮煮は刻んで生地に混ぜ込み、シロップはラム酒少々と合わせて焼き上がったケーキにたっぷりと染み込ませました。
渋皮煮で*マロンティーパウンド
渋皮煮をつかったティーパウンド♪しっとりしていておいしいです＾＾*
極上!栗の渋皮煮たっぷりパウンドケーキ
たくさん出来た自家製栗の渋皮煮をアレンジして、殿方にも愛されるスイーツに超進化('∀`)ﾉ
ゴロゴロ☆栗の渋皮煮のパウンドケーキ
栗の渋皮煮入りのパウンドケーキ☆この季節になると必ず焼きたくなります。部屋中甘い香りに包まれます(^^)
渋皮煮でパウンドケーキ
渋皮煮が沢山入ったふわふわしっとりのパウンドケーキです。秋の夜長をコーヒーと一緒にどうぞ
栗の渋皮煮パウンドケーキ
栗とシロップとココナッツオイルでしっとりパウンドケーキ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17560977
