たけのこのひめ皮マヨ和え

まるをちゃん @cook_40035637
自分で皮から茹でたたけのこなら、ひめ皮も食べられます♪マヨ醤油で和えて簡単小鉢♪
このレシピの生い立ち
自分でたけのこを茹でると食べられる、貴重なひめ皮♪
簡単な小鉢にしようと思い、お手軽なマヨと醤油で和えました。
作り方
- 1
たけのこを下茹でしたら、ひめ皮の部分を切り落とし、ひめ皮を千切りにする。
- 2
マヨと醤油で和えて、七味をふって完成。
- 3
コツ・ポイント
マヨと醤油は味が濃いので、ほんとに少量しか使いません。
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