もやしとザーサイのスープ★

カルボーン
カルボーン @cook_40035203

鶏ガラのあっさりしたスープです♪
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれます。何かの本に載っていたものをアレンジしたみたいです(^^)

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材料

4人分
  1. もやし 1/2パック
  2. 豆腐 1/2~1パック
  3. ザーサイ 20g位
  4. 鶏がらスープ(サントリー天然水3・顆粒の素小さじ2) 3カップ
  5. 醤油 小さじ1/2
  6. 青ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    豆腐を食べやすい大きさにきり、煮立てたスープにもやし、ザーサイ、豆腐を入れ、再び煮立てる。

  2. 2

    醤油で味を整え、白ゴマ、青ネギをちらしてできあがり★

  3. 3

コツ・ポイント

お豆腐、ザーサイの量によって、醤油の量を調節してください。

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レシピ作者

カルボーン
カルボーン @cook_40035203
に公開
子育てしながら、クックパッドで料理を勉強しています♪いろんな可愛いものを集めるのが大好きです✿blogでもレシピを紹介しています。http://calrecipe.com
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