アプリでひらく作り方
- 1
道の駅で買った小振りの冬瓜。
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- 2
冬瓜を輪切りにして、さらに縦半分に切り種を取る。皮を少し厚めにむいて、一口大に切る。
- 3
冬瓜を耐熱皿にのせ、軽くラップをかけレンジで3～4分ほど加熱する。
鍋に✿を入れ一口大にそぎ切りしたさつま揚げを入れる。 - 4
加熱した冬瓜を鍋に移し7～8分煮る。味をみて薄ければ塩で調節する。
火を止めて粗熱が取れるまで置く。
器に盛り出来上がり
リアクション
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