やまいもと人参のかき揚げ

sorakune
sorakune @cook_40058237

ほくほくのサトイモと、桜えびのかおりがおいしい。しその葉をきざんでいれても美味。。。
このレシピの生い立ち
子供もたくさん食べてくれるかき揚げ。今回は、サトイモと、人参にしました。

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材料

4人分
  1. 人参 半分
  2. やまいも 1/4
  3. 桜えび お好みの量
  4. 天ぷら粉 1カップ
  5. 120CC
  6. 揚げ油

作り方

  1. 1

    人参、やまいもは、きれいに洗い、皮をむかず食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに粉と、冷水を混ぜ、すべての材料えをまぜる。

  3. 3

    揚げ油を熱しておはしで適当なおおきさに固め揚げる。

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レシピ作者

sorakune
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