厚揚げとキャベツの味噌炒め

ラターシュ
ラターシュ @cook_40055932

いつも通りの自己満足レシピ(笑)
このレシピの生い立ち
肉無しでもガッツリ満足な一品です。ダイエット中の方やベジタリアンにお勧めです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 厚揚げの角切り 1丁
  2. キャベツのザク切り 1/4個
  3. ニラのザク切り 1束
  4. ニンニクのスライス 1片
  5. 生姜の千切り 1片
  6. 輪切り唐辛子 1摘み
  7. 塩・白胡椒 適量
  8. 合わせ調味料
  9. 白味噌 大匙2
  10. 白醤油 大匙1
  11. 味醂 大匙3

作り方

  1. 1

    フライパンに油を熱して、強火で、キャベツ・ニラを軽く炒め、塩・胡椒を振って取り置く。

  2. 2

    1のフライパンに油を足して、ニンニク・生姜・唐辛子を炒める。

  3. 3

    香りがたったら、厚揚げを加え、炒める。

  4. 4

    合わせ調味料を加え、一煮立ちさせる。

  5. 5

    取り置いた1を加え、サッと炒め合わせる。

  6. 6

    皿に盛り付けて完成。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ラターシュ
ラターシュ @cook_40055932
に公開
気紛れに自己満レシピあげてます(笑)良ければフォローして下ちい
もっと読む

似たレシピ