ルクルーゼで鮭と野菜の蒸し焼き

♪ちゅる♪
♪ちゅる♪ @cook_40057702

夫婦で太りすぎちゃったからダイエット食にと考えました★がんばるぞ~(●^o^●)
このレシピの生い立ち
ダイエットに良いヘルシーでボリュームがある食事がいいな~と。冷凍庫に生鮭があったので、ホイル焼きにしようと思ったけど、野菜をたくさん食べたかったのでお鍋で♪ホイル使わないからエコ?(^_^)v

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材料

  1. 生鮭(今回は冷凍) 2切れ
  2. もやし 1袋
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. 人参 1/2個
  5. ほうれん草 適量
  6. ●酒 1/2カップ
  7. ●水 大3

作り方

  1. 1

    もやしは洗う。人参は千切り。玉ねぎは5㎜幅位に切る。ほうれん草はざく切り。にします。

  2. 2

    鍋に野菜を全部入れて上に鮭を乗せて、●酒と●水を入れて蓋をします。

  3. 3

    火にかけます。(中弱火)野菜が小さくなりますね~。
    鮭に火が通ったら OKです。

  4. 4

    ゆずぽん等をつけてお召し上がりください。

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