激旨!しらたきと厚揚げの辛味噌炒め

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373

ヘルシー&ボリューミー!
このレシピの生い立ち
ダイエット用レシピです。

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材料

  1. しらたき 300g
  2. 厚揚げ 1〜2枚
  3. ★味噌 大1
  4. ★しょうゆ 大1
  5. ★みりん 大1
  6. ★酒 大1
  7. ★豆板醤 小1/2
  8. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    しらたきはサッと水洗いしてざく切りにします。

  2. 2

    厚揚げは軽く焦げ目がつくまで炒めます。

  3. 3

    しらたきと★を入れて炒めます。

  4. 4

    汁気が飛ぶまで小〜中火で煮詰めます。

  5. 5

    ごま油で風味をつけます。

  6. 6

    完成です。

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レシピ作者

木村食堂
木村食堂 @cook_40053373
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冷蔵庫にあまっているものでちゃちゃっと料理しています。マンガとレシピのブログ「木村食堂(http://ameblo.jp/kimsapp21/)」もやっております。
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