我が家の中華✿トマト茶碗蒸し
るさお @cook_40040369
トマトを入れたピンク色の中国風茶碗蒸しです。簡単なので忙しい朝に♪
このレシピの生い立ち
モニター当選した「ムッティトマトピューレ」を使って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をしっかり割りほぐす。
トマトは包丁でたたいてピューレ状に。
ピーマンは細切り。 - 2
●の材料を混ぜ合わせ、カップに入れる。
最後にピーマンを散らす。
蒸気の立った蒸し器で10分ほど蒸して出来上がり❀ - 3
画像の茶碗蒸しはトマトピューレを使いました。
ピューレ 大さじ３
塩 ひとつまみ
コツ・ポイント
ピーマンでなく、葱でもおいしいです。
火加減はそれほど気にしなくてもいいです。
（出来上がりは中が穴だらけだけど、それが美味しいの＾＾）
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