アプリでひらく作り方
- 1
にんにく・しょうがをみじん切りにする。
たけのこ・エリンギは千切りに。
しめじは房に分けて、おくらは５ｍｍくらいに切る。 -
- 2
◎印の調味料をボールで合わしておく。
-
- 3
フライパンにごま油を熱し、中火でにんにく・しょうがを香りが出るまで炒め、ひき肉を入れる。
きのこ類・たけのこを入れ炒める。 -
- 4
きのこ類に火が通ったらおくら・春雨と合わせておいた調味料を入れる。
-
- 5
塩・こしょうで味をととのえて、春雨が水分を吸いとったら完成！！
-
コツ・ポイント
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけてもおいしい！！
リアクション
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