作り方
- 1
深いフライパンか 鍋に胡麻油を入れて豚肉を炒める
- 2
つづけて千切りした油揚げとフキを入れて軽く炒める
- 3
油が全体に回ったらお水をヒタヒタくらい入れる
- 4
砂糖を入れて30秒くらい煮て そのあと調味料を全部入れてあじが染み込むまで中火で煮込む
コツ・ポイント
材料はお好みで増やしたりしてもいいと思います
始めにしっかり甘味をいれたほうが おいしく出来上がります
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