簡単☆☆さばの味噌煮
obab @cook_40080273
写真がぶれてしまいましたが…
家庭料理の定番！！塩焼きもイイけど、たまには味噌煮もいかが☆
ごはんもすすみます！
このレシピの生い立ち
少し涼しくなってきて、秋サバを使ったほっこり料理が食べたくなり、作ってみました☆
アプリでひらく作り方
- 1
◎の素材をフライパンに入れ、中火で熱します。
さばの切り身には十字に切れ込みを入れておきます。 - 2
１が煮立ったらさばを入れ、再び煮立たせてからしょうがを入れ、ふたをして弱火にし10分じっくり煮込みます。
- 3
１０分経ったらふたを開け、火力を中火にします。
煮汁をさばにまわしかけながら煮詰めてできあがり！
コツ・ポイント
２の段階でサバを入れるとき、一緒に大根を入れてもＧｏｏｄ！
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ayuuu 
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