小あじの南蛮漬け風
兎盗賊団 @cook_40066933
お酢が大嫌いな旦那さん。なのでお酢を使わない、南蛮漬け風を作ってみました
このレシピの生い立ち
小鯵が１パック１００円で売ってたので。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切りにする。
- 2
鍋に★の材料を入れ、少し煮立て①の玉ねぎを入れる。
- 3
小鯵に小麦粉をまぶし、からっと揚げる
- 4
②に鯵を入れる
コツ・ポイント
温かい内に食べても美味しいけど、冷蔵庫で冷ましてから食べた方が、味が染み込んで美味しいです
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