わかめとさつま揚げの煮物-レシピのメイン写真

わかめとさつま揚げの煮物

acqua_mama
acqua_mama @cook_40076221

わかめは煮ても美味しい!
このレシピの生い立ち
わかめを大量に頂き、煮物好きの子供の為に大好きさつま揚げと煮てみました!

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材料

2人分
  1. わかめ 適量
  2. さつま揚げ 6枚
  3. めんつゆ 100cc
  4. 400cc
  5. ※砂糖 小さじ1
  6. ※だしの素 小さじ1
  7. ※みりん 小さじ1
  8. ※酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    わかめも水に浸し戻しておく。
    さつま揚げは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にわかめ、さつま揚げ、水、めんつゆを入れ沸騰させる。

  3. 3

    沸騰後は弱火にし、砂糖、だしの素、みりん、酒を加えさらに10分ぐらい煮たら完成です。

コツ・ポイント

材料の※の調味料は好みで加減して下さい。めんつゆだけでもさつま揚げのうまみが出てとても美味しいです。切って煮るだけの簡単煮物です。

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レシピ作者

acqua_mama
acqua_mama @cook_40076221
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料理は苦手…嫌い…仕事も忙しいし…簡単で美味しい料理を!
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