アプリでひらく作り方
- 1
アジの水気を拭き取り、塩コショウ、ニンニクをすり込む。
- 2
小麦粉を薄く両面にまぶす。茶こしでササッとまぶすと楽チン。
- 3
フライパンにオリーブ油を薄く引いて、両面がカリッとなるように中火でじっくり焼く。
- 4
お好みでケチャップなどをかけて
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