作り方
- 1
たけのこは薄切りにします。
ワカメはザク切りにして、水気をきっておきます。 - 2
深めの鍋に水、白だし、砂糖をいれ、1度沸騰させます。
- 3
沸騰したら、たけのこを入れ5分くらい煮ます。
- 4
ワカメを入れ、再び沸騰したら、卵を溶き入れます。
- 5
蓋をして、蒸らして出来上がりです。
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