切ってあえるだけ!ぷちぷちもち麦サラダ

ちい〜ママ♡ @cook_40095346
少し前に話題になったもち麦を使った
チョップドサラダ〜
ぷちぷち、もちもちの触感が癖になる〜
このレシピの生い立ち
ダイエットで話題になったもち麦ごはん
サラダで楽しめないかと考案。
朝パン食の時ももち麦が摂取できちゃいます〜
今回はあるものを入れて見ましたが、紫たまねぎや
コーンなどをいれるともっと彩りがよくなります。
作り方
- 1
沸騰したお湯でもち麦を約15分茹で、流水で洗い、水切りする
- 2
ボールに☆をすべて入れ、混ぜ合わせておく
- 3
キュウリを粗みじん切り、ミニトマトも4等分に切り、油を切ったツナ缶を加え、2を入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で味を馴染ませる
- 4
冷蔵庫からとりだし、うつわに盛って
出来上がり!! - 5
2018.6.7もち麦検索でトップ10に入りました。みていただいた方に感謝です。
コツ・ポイント
もち麦は茹でたらしっかり流水で洗う。独特の匂いが落ちます
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