冬瓜の皮の塩きんぴら
piyo_piyo @cook_40024042
しゃきしゃき、がしがし。歯ごたえが美味しい！緑色が鮮やかな、冬瓜皮のきんぴらです。おつまみに良いよ♪
このレシピの生い立ち
冬瓜の煮物を作って出た皮の再利用です。
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜の皮は千切りにする。
- 2
フライパンにごま油を入れ熱し、砂糖・冬瓜の皮を加えて炒める。
- 3
(2)に粉末だし・塩を加え水分が飛ぶまで炒める。
- 4
白ごまを加え、全体を絡めるように炒めたら火を止めて出来上り！
コツ・ポイント
醤油でなく、塩で味付けするので、きれいな緑色に仕上がります。お好みで唐辛子を加えてピリっとさせても美味しいよ♪
冬瓜は大きさがまちまち。使用される皮の量で調味料は調節してくださいね。
リアクション
似たレシピ
冬瓜の皮のキンピラ
冬瓜の皮のほんのりした苦味が美味しいキンピラです。
冬瓜の皮のきんぴら
冬瓜は皮まで美味しく！！(´・‿ゝ・｀)
冬瓜のきんぴら・・
漢方薬としても扱われる冬瓜の皮でつくるきんぴら。食感がクセになります。
冬瓜の皮のきんぴら
冬瓜の皮を使った簡単レシピ‼️
冬瓜の皮と種のきんぴら
冬瓜の、果肉より栄養価の高い皮と種を両方美味しく簡単に食べられるレシピです。
茄子の皮と冬瓜の皮のきんぴら
茄子と冬瓜。夏野菜2種の、余った皮で簡単に1品。栄養分がある皮を捨てるのは勿体無いですしね。
捨てないで‼冬瓜の皮と人参のきんぴら☆
冬瓜は皮も美味しいんです♡
冬瓜の皮と赤ピーマンのきんぴら
冬瓜の皮も無駄なく。中華風のちょいピリ辛きんぴらに変身! ポイントは香味ペーストとニンニク♫
糖質オフ！冬瓜の皮のきんぴら
あまり知られてないけど、とっても美味しい冬瓜の皮をきんぴらにしました。皮には高い利尿作用があるそうです。ダイエットにも
冬瓜の皮のきんぴら
捨てる部分の変身レシピ第２弾♪冬瓜の皮は硬いので、細く千切りにしてきんぴらに。皮は、あまり薄く剥かずに、少し身をつけて剥いた方がおいしいです。
トウガンの皮のキンピラ
トウガンの皮だって食べられます
捨てないで！冬瓜の皮できんぴら
皮を厚く剥かないと、青臭い冬瓜。でもその皮でもう１品作れちゃいます！作り方はいたって簡単♪煮物のついでにどうぞ～♡
冬瓜の皮で簡単おつまみ！きんぴら冬瓜
冬瓜の皮まで美味しく！お酒のおつまみに合うきんぴらです。味付けは、めんつゆとしょうがだけ！
マクロビ☆とうがんピールのきんぴら
とうがんや大根、かぶの皮は、捨てずにきんぴらにしましょ。
冬瓜の皮を使って、キンピラ！！
いつも捨てちゃってませんか？冬瓜の皮って。でも、細切りにすれば炒め物に！少し歯ごたえはありますが、もう一品完成です^^
冬瓜の皮とちくわのきんぴら
野菜は捨てるところに栄養あり。コリッとした冬瓜の皮を味わってね
とうがん☆皮☆のきんぴら
つくれぽ100人☆話題入り感謝です！【冬瓜のエコ☆レシピ】冬瓜の皮を「きんぴら」風に♪意外とクセになりますよ！
冬瓜の皮のキンピラ
シャキシャキして美味しいですよ～♪皮も捨てるのもったいないので作ってみてね！
Ｇｏｎママ 
冬瓜きんぴら
きんぴら風味の冬瓜です。焼き付けるというのがポイントです！
冬瓜とにんじんのきんぴら
捨ててしまいがちな冬瓜の皮。実はとっても美味しいんです！ぜひお試しください☆
moonbright 
【簡単作り置き】冬瓜とししとうのきんぴら
冬瓜とししとうのきんぴら。おつまみや副菜に。
冬瓜の皮できんぴら
皮も立派になりました＾＾ごはんがどんどん進む濃い味付けです。
大根と人参の皮だけきんぴら
皮の歯ごたえが美味しい！おかず、おつまみ、お弁当に！
冬瓜の皮ときのこのペペロンチーノきんぴら
ペペロンチーノ風の塩味きのこと冬瓜の皮が相性抜群♪簡単で食欲そそる洋風きんぴらです。お弁当など作り置きも便利でオススメ☆
冬瓜の皮で✱カレーきんぴら
冬瓜の皮も食べられるんです！カレー風味で食欲を増す味に♪繊維質もたっぷり♡生ゴミも減って一石二鳥！？
皮deきんぴら
皮が出たら捨てずにきんぴら！シャキシャキして美味しいです。
冬瓜の皮と人参のきんぴら
コリコリ食感の美味しいきんぴらです。
冬瓜の皮のきんぴら
冬瓜の料理をしたときに必ず作る定番です。癖がなく噛みごたえがあります。
冬瓜皮きんぴら(簡単)
ご飯の付け合わせ甘味もあり子供もOK
★エコクッキング★ 冬瓜の皮のきんぴら
栄養満点の冬瓜の皮！しっかり炒めれば美味しくいただけます(о´∀`о)二口めからは癖になります(笑)
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17830237
