カレイと筍のあっさり煮付けにしょうがを
小世界 @p19727525
カレイを薄味に炊きました。生姜はたっぷり
このレシピの生い立ち
いつもよりも薄い味付けでカレイと筍を煮付けました。
おろししょうがたっぷり。
アプリでひらく作り方
- 1
カレイを被るほどのお水で煮始めます。
あくを取ります。 -
- 2
筍は大きめに切って、下ゆでしました。
-
- 3
カレイに筍を加え、調味料を入れます。
-
- 4
味が浸みたら完成です。
-
コツ・ポイント
生姜はおろし際にも加えると風味が増します。
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