簡単 菜の花のやみつきチーズ炒め
harukakbys @cook_40081016
簡単で、癖になる春の菜の花レシピ。 チーズと菜の花が少し焦げるくらいが、香ばしくて美味しいです
このレシピの生い立ち
春の菜の花を簡単にワインにあうレシピにしたくて
アプリでひらく作り方
- 1
オリーブオイルをフライパンに入れ中火で熱する
- 2
3㎝に菜の花を切り、フライパンに茎を入れる炒める
- 3
茎に油がまわったら、花に近い部分を入れ、塩を入れ、しんなりする手間まで炒める
- 4
カマンベールチーズを1㎝幅に切りフライパンに入れ、チーズが少し焦げたくらいで器に盛る
- 5
熱々のうちに、ブラックペッパーをたっぷりふる
コツ・ポイント
ニンニクや、新玉ねぎを菜の花の前に炒めると、更に香りが出て美味しいです
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