切干大根のおしゃれ炒め
とうふグラタン @cook_40049774
おしゃれな切干大根！！いかがでしょう～
このレシピの生い立ち
煮物が定番の切干大根～子どもが美味しく食べれるように考えました
アプリでひらく作り方
- 1
切干大根をたっぷりの水で戻す
- 2
戻した切干大根の水をきり手でしっかりしぼる
- 3
熱したフライパンにオリーブオイルを加えスライスしたにんにくとベーコンを加え炒める
- 4
たかの爪、②の切干大根を加えて中火でしっかりと炒め、
塩、コショウし、ポン酢をまわしかけ、パセリを加えて出来上がり！！
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