アプリでひらく作り方
- 1
白菜は食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油を熱して、白菜の白い部分から炒め、ある程度火が通ったら緑色の部分も入れる。
- 3
火が通ったら、☆印で味付け。あとで玉子を入れるので、ちょっと濃い目で。
- 4
味が決まったら、溶いた卵を流し込み、蓋をして、弱火で３分くらい。
- 5
全体的に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
時間が経つと、白菜から水が出てくるため、食べる直前に作る。
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